番外編 ワカサギ釣りに行って来ました！
久々に千葉県の高滝湖にワカサギ釣りに行ってきました。ここはベテランさんは300匹以上釣れるようですが、私には難しく100匹ちょいがいいところ。ですが比較的温暖な地域でのんびり出来てとても良い湖です！
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出張コック今年は21名様！ 2026/1月(小金井市)
今年も新年会の出張コックを務めさせて頂きました！ 写真を撮り忘れてしまいましたが、お客様持ち込みのマグロブロックから、 お刺身盛、筋周辺のすき身でネギトロを合わせ盛りで提供させて頂きました。 インカのめざめポテトサラダ、 […]
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ガスコンロからIHクッキングヒーターへ交換 2026/1月(調布市)
ガスコンロからIHクッキングヒーターへの交換依頼を頂きました！ 良くご利用頂くご年配夫婦のお宅で、火の扱いが怖くなってきたので電気式にしたいが、IHはいまいち信用出来ない・・とのこと。私の自宅にある卓上IHを持ち込み実演 […]
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明けましておめでとうございます（2026/1月）
本年も、宜しくお願い致します！ 今年は話題となった映画「国宝」のデザインをオマージュいたしました。毎年、デザインを考えるのは大変ですが、楽しいです（笑
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番外編 恒例のおせち造り(たしか15年目)
毎年この時期になると、各方面の身内からプレッシャーが掛かります💦「今年も造ってくれるのー？」の7件分。自宅、両親、兄弟、妻の実家、妻の祖父、従妹・・まあまあ大変です。毎年、みなさんとても喜んで頂けるので、 […]
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